I dag kommer det gjester til Mat & Mer for å spise
fra hele Oslo, men først og fremst kommer de fra nærmiljøet. Hos oss
finner du en avslappet atmosfære uten hvite duker, men med veldig, veldig god
mat.
Butikken er utgangspunktet for restauranten: Vi lar flinke kokker få
jobbe med de beste råvarer som finnes. Og Vips!
Bortsett fra fisk og kjøtt finner du råvarene i butikken. Likte du osten
eller pølsa du spiste til tapasen? Du kan kjøpe akkurat den samme osten
eller pølsa i butikken og overraske kjæresten din. Du finner mer omtale
av råvarene våre her.

Hvordan fungerer dette i praksis?
Folk som skal spise eller drikke bør sette seg og
vente på servitør.
Etter kl. 10 på formiddagen skal det alltid være to
servitører på jobb.
Ta-med mat
De som skal ha med mat eller
kaffe/te henvender seg i kassa. Du kan ta med det meste som står på menyen,
kaffe og te i tillegg til hva du måtte finne i
butikken, selvsagt. Vi har dessverre ikke lov til å selge alkohol ut av
butikken.
Betjening av butikk
De som vil handle i butikken
henvender seg i kassa. Skal man begge deler, er det kanskje mest praktisk
å ta handlingen til slutt, men det bestemmer du. Du kan få alt på samme
regning. Butikken skal være betjent med butikkansvarlig fram til 18.00.
Etter 18.00 toner vi butikken ned og prioriterer spisegjester. Det kan
hende du må vente litt hvis det foregår mye i restauranten. Vi anbefaler
altså at du handler før 18.00. Kl. 21.30 begynner vi rydding og vasking,
og da har butikken stengt.
Bordbestilling
Bordbestilling er blitt mer
og mer aktuelt. De fleste dager kan man regne med å få bord etter ikke
så altfor lang tid, men dette er veldig vanskelig å vite på forhånd.
Ved bordbestilling ber vi om navn, antall personer, røyk/ikke røyk,
telefonnummer, og hvis dere blir mer enn 6 mennesker ber vi for
kjøkkenets skyld at dere sier fra hva dere vil spise.
|